20 кг Мальтовый аромат Естественные пищевые ингредиенты Экстракт ячменного мальта

Мальтовый экстракт изготавливается из солода, извлеченного биологическими технологиями, и сушены поясной вакуум-сушилкой.

Мальтовый экстракт богат мальтозой, глюкозой, фруктозой, мелкомолекулярным пептидом, различными витаминами и микроэлементами, с чистым, богатым и приятным вкусом солода и хорошими характеристиками обработки.Все продукты соответствуют стандартам экологически чистой пищи., так что Мальтовый экстракт - это натуральное, безопасное и здоровое питание.

ЭКСТРАКТ СМЕЛТА в порошке

Описание продукта:

Malt Extract использует выбранный высококачественный солод в качестве сырья, не добавляет никаких других материалов.Он извлекается из солода методом биологической технологии и в условиях специализированного оборудования..

- Что это?

Особенности:

Естественная, безопасная и здоровая пища

Богато содержит много чисто натуральных материалов, углеводов

Улучшение функции желудка, кишечника, силы желудка и селезенки, удаление покрытий, вдохновение энергии

Предотвращение рекристаллизации и продление срока годности

Улучшение формы, структуры и качества пищевых продуктов

Применение:

Может применяться в молочных продуктах, соевых продуктах, хлебопекарстве, холодной пище, напитках, здоровых продуктах питания, продуктах для досуга и культурной среде.пекарня, молочное молоко, кофе, кукурузная мука, шоколадная матрица, газировка, безалкогольные напитки

(См. таблицу). 

Состав:

Молот

- Что это?

Химическое:

Влажность: 5,0% максимум 

Белок (DB): 4,2% мин.

Содержание пепла: 2,0% максимум

Эквивалент декстрозы: 39,0% - 60,0%

PH (10% жидкости): 5,0 мин.

Кислотность: 23 мл NaOH/100 г максимум.

EBC Chroma: максимум 20.

Микробиологические:

Общее количество плит 1000/г максимум

E-coli 30/100 г максимум

Сальмонеллеза отрицательная

- Что? - Что?

Физические:

Внешний вид: светло- желтый до коричневого цвета порошок

Запах: приятный и характерно сладкий

Этот продукт достаточно богат на VE, VB, фолиевую кислоту и минералы, такие как Ca,Cu,Fe,Mg,P,K,Zn и т. д., в дополнение к растворимым растительным волокнам и углеводам,Исследования показывают, что экстракт статомальта способствует развитию функции кишечника и желудка.Кроме того, продукт имеет очень полноценный аромат солода, который придает особое значение вкусу пищи и выделяет ароматический тип носителя.